Dessert cru fraises coco

Ingrédients (pour 2 ramequins) :

- 25 g de pâte de dattes

- 25 g de poudre d'amandes complètes

- 100 ml de lait de coco

- 1 sachet de sucre de canne vanillé (ou du rapadura)

Préparation :

Pour le fond, mixez la pâte de dattes avec la poudre d'amandes. Une fois mixé, déposez la mixture dans le fond des ramequins et tassez.

Ensuite, mixez ensemble le lait de coco avec le sucre et les fraises. Versez la préparation sur le fond, préparé précédemment. Réservez au frais une heure minimum.

Au moment de servir, pour la déco, posez sur le dessus une fraise et quelques graines de chia. Bon appétit 🙂🍓🥥

Dessert cru fraises coco